Steamed rajungan telur asin. Steamed rajungan telur asin Harga kepiting di restoran itu bener bener bikin deg deg an. Masak sendiri itu udah murah, nikmat mat mat. Resep Kepiting raja telor asin simplicity.
Resep masak Kepiting (Rajungan) Telor asin. Resep pecel lele non kolesterol favorit. Hobi banget pecel lele goreng. tp pengen ngurangin minyak. dan abis beli oven baru. langsung deh eksekusi. Bunda dapat memasak Steamed rajungan telur asin menggunakan 7 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Steamed rajungan telur asin
- Bunda dapat menyiapkan 1 ekor sebanyak kepiting / rajungan.
- Siapkan 2 butir sebanyak kuning telur asin.
- Siapkan 1/2 butir sebanyak bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm sebanyak margarin.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak lada (ga perlu make garam karena udah asin dari kuning telur).
- Bunda dapat menyiapkan 20 cc sebanyak air matang.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe, di geprek.
Lihat juga resep Rajungan Saus Telur Asin enak lainnya! Saos telur asin racikan Mas Brewok ini berhasil mengeluarkan rasa gurih yang mantap dan merasuk hingga ke dalam setiap bagian rajungan ini. Selain itu, rasanya bawang putihnya yang cukup dominan pun menjadi penambah rasa mantap dari menu ini. Rasa rajungan yang khas pun dapat menyatu dengan bumbunya dengan sangat pas.
Langkah-langkah Untuk Steamed rajungan telur asin
- Pertama, kukus dulu kepiting, dengan di taburin jahe geprek di atas kepitingnya biar daging nya lebih sedap.. kukus selama 15 menit.
- Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum, kemudian masukkan kuning telur yang sudah di hancurkan, tumis lagi hingga semua tercampur rata. Kemudian masukkan 20 cc air matang dan masukkan kepiting yg sudah di belah belah, beri lada. Tutup wajan, biarkan selama 5-7 menit, hingga air nya susut. Kemudian siap di hidangkaaan….
Untuk tutorial nya simak aja vidio nya. Telur rajungan biasanya dimasak dengan bumbu dan rempah khusus untuk menghilangkan rasa amisnya dan dihidangkan sebagai lauk untuk makan besar. Salah satu warung yang menjual telur rajungan adalah Warung Makan Bu Joyo, yang terletak di jalan Gajah Mada, Rembang. Asem-asem Sapi Rajungan atau kepiting memang memiliki cita rasa yang khas. Salah satu jenis seafood ini memiliki rasa daging yang manis.
