admin Ayam goreng terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.
Resep Ayam Goreng Terasi, Sajian Sedap untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng terasi menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng terasi
- Siapkan 500 gram of ayam potong (saya pk so good).
- Bunda dapat 1 bks of terasi (saya pk abc).
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen (saya pk Lee kum kee).
- Siapkan 1 sdm of saus tiram (saya pk saori).
- Ini 1.5 sdm of kecap asin (saya pk abc).
- Siapkan 1 sdt of penyedap rasa (saya pk masako ayam).
- Bunda dapat 1 bh of jeruk nipis.
- Ini of kulit:.
- Ini 5 sdm of maizena.
- Siapkan 2 sdm of sagu.
- Ini 1 sdm of tepung terigu serbaguna.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng terasi ini mantap bersanding dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi alternatif menu seru lainnya untuk segera dicoba di rumah. ^_^ Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi.
Langkah-langkah Ayam goreng terasi
- Potong ayam sesuai keinginan, sy potong agak kecil.
- Cuci ayam, tiriskan. Lumuri dengan air jeruk nipis, remas ringan, diamkan sejenak.
- Bilas ayam sampai bersih.
- Haluskan bawang putih dan terasi (terasi tidak perlu di uleg, cukup tekan dengan sendok), beri kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan penyedap rasa.
- Proses marinasi: Masukan potongan ayam ke dalam bumbu aduk rata. Masukan ke dlm plastik. Simpan di dalam frezeer selama min. 3 jam.
- Keluarkan ayam dari frezeer, campur dengan semua tepung, aduk rata..
- Goreng ayam dengan api kecil, setelah coklat api dibesarkan. Angkat. Sajikan.
- Suami makan dengan lahapnya.
Ayam goreng terasi akan terasa lebih enak jika di santap bersama dengan nasi putih hangat dan ditemani minuman yang dingin seperti es teh manis. Nah, dengan adanya ayam goreng terasi ini. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini.
