Resep: 70. Ayam Goreng Mentega Yang Maknyus

70. Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan 70. Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 70. Ayam Goreng Mentega

1. Bunda dapat 2 buah of Dada Ayam, potong dadu.
2. Bunda dapat 1/2 butir of Jeruk Nipis, ambil airnya.
3. Bunda dapat 1/2 butir of Bawang Bombay.
4. Ini 2 siung of Bawang Putih, cacah halus.
5. Ini 1 buah of Cabai Merah Besar, iris miring.
6. Bunda dapat 1 sdm of Saus Tiram.
7. Siapkan 1 sdt of Minyak Wijen.
8. Siapkan 2 sdm of Mentega.
9. Ini secukupnya of Garam.
10. Siapkan secukupnya of Gula.
11. Siapkan 1 batang of Daun Bawang, iris.

Langkah-langkah 70. Ayam Goreng Mentega

1. Rendam potongan ayam dengan air jeruk nipis minimal 10 menit. Sisihkan..
2. Goreng ayam hingga matang. Jangan sampai daging ayam kering dan terlalu matang. Karena dagingnya akan keras. Angkat dan sisihkan..
3. Panaskan wajan, lelehkan mentega. Tumis duo bawang dan cabai merah hingga harum..
4. Masukkan saus tiram, minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata..
5. Masukkan potongan daging ayam. Masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap..
6. Taburkan irisan daun bawang. Aduk sebentar..
7. Angkat dan sajikan ☺️.