Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Siapkan 1/4 of daging ayam potong kecil2 ato sesuai selera.
- Ini secukupnya of Tepung bumbu.
- Bunda dapat 1/2 Buah of nanas potong kotak memanjang kira2 5 cm.
- Siapkan 1 buah of mentimun potong memanjang (buang biji).
- Siapkan 1 buah of wortel potong memanjang.
- Ini of Minyak buat menggoreng.
- Ini of Bumbu;.
- Ini 5 siung of bawang putih cincang kasar.
- Bunda dapat 5 siung of baner cincang kasar.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit potong2.
- Bunda dapat 3 sdm of gula pasir.
- Ini 5 sdm of saus (me saus sambal).
- Siapkan 1/2 sdt of tepung maizena.
- Bunda dapat 1/2 gelas of air.
- Siapkan 2 batang of cengkeh.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu Bisnis ini dapat dijalankan dengan sangat sederhana yaitu membuat warung makan menyediakan menu ayam tepung saus asam manis yang enak. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga bahari. Goreng tepung dengan menggunakan campuran teung terigu, merica, tepung maizena dan Royco Kaldu Ayam.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Siapkan semua bahan2..
- Daging ayam yang sudah dipotong2 dimarinasi dl dengan kecap asin secukupnya..
- Buat larutan tepung bumbu,,1 bagian yang diairi dan 1 lagi kering. Masukan daging ayam ke larutan tepung yang basah kemudian ke tepung yg kering. Lakukan sampai semua daging ayam habis dibalurin tepung. Setelah itu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Untuk bumbunya, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, matikan kompor. Campur saus, gula pasir, tepung maizena, cengkeh dan air. Masak kemali sampai mengental dan mendidih. Tetakhir campur potongan buah. Hidangkan..
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.
