Saus kecap untuk ayam goreng. Di video pertama saya ini akan memberkan resep ayam saus kecap semoga anda suka. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa. Paduan daging ayam yang empuk dengan bumbu kecap yang pas menciptakan cita rasa yang benar benar mantap.
Kasih minyak secukup nya dan gunakan api sedang. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus. Ayam goreng kecap memiliki penikmat yang setia, bahkan setelah kemunculan berbagai jenis ayam goreng kekinian. Bunda dapat menyiapkan Saus kecap untuk ayam goreng menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Saus kecap untuk ayam goreng
- Siapkan 1 ruas of asam jawa (tambhkn sedikit air, bisa d ganti tomat 3biji).
- Bunda dapat 30 biji of cabe rawit(bsa dtambah kalo sk pedas).
- Bunda dapat 4 bh of bawang merah.
- Ini 3 bh of putih.
- Ini 3 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat Sejempol of lengkuas digeprek.
- Siapkan Secukupnya of gula merah.
- Ini Secukupnya of gula putih.
- Siapkan Secukupnya of garam.
Makanan ini tetap laris manis dijual di pasaran. Proses pembuatan yang dilakukan tidak terlalu sulit, dan sangat mungkin untuk dilakukan dirumah. Ayam bisa digoreng semua bareng tapi untuk memasaknya mungkin lebih baik dibikin bertahap supaya lebih mudah mengatur dan mengontrol rasa bumbunya. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Instruksi Saus kecap untuk ayam goreng
- Haluskan duo bawang.
- Haluskan cabe sama sedikit lengkuas(kalo lagi g ada asam jawa, tomatnya dhaluskan bareng cabe).
- Panaskan sedikit minyak, masukan duo bawang, tumis sampe wangi n kcoklatan, masukan cabe oseng sampe cabex layu,.
- Tambahkan lengkuas gula merah, gula putih, garam n kecap, aduk sampe merata n cek rasa👍👍👍kalo udah oke lgsg bsa dcampur sama ayam goreng ungkepnya, atau kaya aq g dcampur, dsimpan untk nanti, bsa tahan sampe sminggu kalo dsimpan d kulkas,.
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Saus Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
