admin Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman – Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman – DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan – bahan yang harus disiapkan untuk resep.
Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan
- Bunda dapat 1 ekor of ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 8 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 6 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat 1 sdt of lada bubuk.
- Ini of Bumbu lain :.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 30 gr of gula merah serut.
- Ini 2 sdm of air jeruk nipis.
- Siapkan 2 siung of bawang putih cincang halus.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Siapkan 500 ml of air kelapa.
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kalasan
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis dan bawang putih cincang.diamkan 30 menit.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai wangi,masukkan ayam. Kemudian gula merah dan air kelapa..
- Masukkan garam. Masak sampai air menyusut.goreng dan sajikan dengan sambal.
Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Berikut petunjuk lengkap cara menggoreng ayam yang sebenarnya, sehingga memiliki cita rasa daging ayam maknyus. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
