Sambal ayam goreng. Lihat juga resep Sambal Ayam Goreng enak lainnya! Buat anak kos menu ini sudah cukup mewah, dan dikarenakan lagi sosial distancing jadi aku tuh pengen makan pecel ayam di tempat langganan aku, tapi takut makan di luar, jadi aku masak pagi ini dan ini terasa sangat nikmat. jangan lupa bersyukur bunda, salam dari anak kos, saya anak. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.
Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Bunda dapat menyiapkan Sambal ayam goreng menggunakan 10 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal ayam goreng
- Siapkan 12 siung of bawang merah.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Ini 3 of tomat ukuran sedang.
- Ini 10 of cabe keriting.
- Siapkan 30 of cabe rawit merah.
- Bunda dapat 2 sdm of gula merah.
- Ini 1 bungkus of terasi abc, goreng dulu yaa.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Ini Secukupnya of garam, royco dan minyak sayur.
Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ayam enak lainnya! Kentang Sambal Goreng Ati Sejatinya lg males masak, eh buka kulkas liat ada kentang, cek freezer masih punya stok Ati ayam, wah klop banget klo dibikin menu ini kan 🤗.
Langkah-langkah Sambal ayam goreng
- Rebus cabe, tomat, bawang. Kemudian ulek, tambahkan gula merah dan terasi.
- Panaskan minyak sedikit aja, kemudian goreng sambalannya, tunggu sampai sambalan agak kering tambahkan lagi minyak, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu, selalu cek rasa yaa. Aku masaknya pakai api gede, jadi selalu diawasi ya takut gosong.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel).
