Ayam Bumbu Bacem tanpa air kelapa. Cara Membuat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa. Campur bumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci. Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga kerendam bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas.
Lihat juga resep Ayam goreng kelapa enak lainnya! Kalau tidak ada bisa juga menggunakan air biasa tetapi nanti komposisi gula jawanya agak ditambah supaya pas legitnya. Membuat tempe bacem tanpa air kelapa: Blender bahan bumbu halus dengan sedikit air hingga halus. Bunda dapat memaasak Ayam Bumbu Bacem tanpa air kelapa menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bumbu Bacem tanpa air kelapa
- Siapkan 1/2 kg of Ayam.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Ini 1 ruas of sereh geprek.
- Siapkan 100 gr of gula merah di sisir.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sendok makan of ketumbar sangrai.
- Bunda dapat 3 buah of kemiri di goreng (rasanya lebih gurih jika kemiringan di goreng).
- Bunda dapat 1 buah of santan kara di larutan dengan 1L air.
Masukkan, daun salam, lengkuas dan air ke dalam panci. Tambahkan gula merah iris, gula pasir, larutan air asam jawa, kecap manis, kulit bawang merah, dan garam, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air mengering. Resep tempe bacem Jawa dengan air kelapa akan jadi menu istimewa.
Langkah-langkah Ayam Bumbu Bacem tanpa air kelapa
- Bersihkan ayam dan beri bumbu halus ruang santan gula merah daun salam dan sereh..
- Ungkep hingga air menyusut beri 1 sendok teh garam. Ayam siap di goreng maupun di bakar..
- Note : Jika di bakar: Air ungkepan ayam beri 1 sendok makan saos tiram,5 sendok makan kecap manis dan 3 sendok makan margarin leleh. Jadikan sebagai bahan olesan ayam bakar..
Olahan tempe bacem dengan air kelapa ini lebih legit dibandingkan jika tanpa air kelapa. Simaklah tutorial membuat tempe bacem dengan bumbu spesial ini agar Anda lihai dalam membuatnya. Cara membuat tempe bacem tanpa air kelapa: Blender bahan bumbu halus dengan sedikit air hingga halus. Masukkan, daun salam, lengkuas dan air ke dalam panci. Tambahkan gula merah iris, gula pasir, larutan air asam jawa, kecap manis, kulit bawang merah, dan garam, aduk rata.
