Ayam goreng balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado
- Ini 1 ekor of ayam muda.
- Ini secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of bumbu.
- Ini 5 buah of bawang merah.
- Ini 3 sdm of asam jawa(diambil airnya).
- Ini 2 ons of cabe merah keriting.
- Ini 2 buah of tomat merah.
- Siapkan 1/2 sdm of kunyit giling.
- Bunda dapat 1/2 sdt of gula pasir.
- Ini secukupnya of garam.
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng.
Langkah-langkah Ayam goreng balado
- Ayam dibersihkan lalu dipotong potong serasi lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan.
- Cabe merah, bawang merah dan tomat dirajang kasar.
- Goreng ayam pada minyak yang panas sisihkan.
- Dengan sisa minyak menggoreng ayam goreng cabe bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi masukkan gula pasir dan air asam jawa.
- Masukkan ayam goreng aduk yang rata agar bumbunya meresap lalu angkat.
Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Ayam Goreng Balado Manis. Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas. Untuk membuat ayam balado, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan.
