Cara Untuk Mengolah Nasi Krawu yang Sempurna

Nasi Krawu. Nasi Krawu selanjutnya berada di Jl. Dimana tempat makan ini juga menawarkan citarasa yang terbilang sangat enak dan dapat Anda nikmati juga ketika berada disini. Tak hanya itu saja, Depot Nasi Krawu Bu Rika ini juga sangat ramai pengunjung sehingga membuat Anda akan penasaran dengan citarasa yang ditawarkan. nasi krawu bu evi yg sekarang diterusin sama anaknya,pembelinya yg selalu ngalir gk sepi sepi apalagi pas hari sabtu minggu tambah rame. pelayanannya juga rama.

Kalau ingin seperti aslinya, saat penyajian gunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma agar lebih sedap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sepiring nasi krawu berisi nasi putih, suwiran daging dan jeroan, serundeng, serta sambal petis, disajikan dengan alas daun pisang. Aroma harum dari daun pisang dan berbagai lauk pauk langsung menguar saat ia disajikan, membuat selera makan tergugah seketika. Bunda dapat menyiapkan Nasi Krawu menggunakan 23 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Nasi Krawu

  1. Ini dari bahan untuk daging.
  2. Bunda dapat 250 gram dari daging sapi.
  3. Ini 250 gram dari babat sapi.
  4. Bunda dapat 8 siung dari bawang merah.
  5. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
  6. Bunda dapat dari ketumbar.
  7. Siapkan dari jinten.
  8. Ini 1 sdt dari asam jawa.
  9. Ini 3 sdt dari gula merah.
  10. Bunda dapat secukupnya dari garam.
  11. Siapkan dari minyak goreng.
  12. Bunda dapat dari Bahan untuk serundeng :.
  13. Bunda dapat secukupnya dari kunyit.
  14. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih.
  15. Ini secukupnya dari garam.
  16. Siapkan 3 lmbr dari daun jeruk.
  17. Bunda dapat 1/2 butir dari kelapa parut.
  18. Ini secukupnya dari gula pasir.
  19. Ini dari Bahan sambal :.
  20. Ini dari cabai merah besar.
  21. Ini dari cabai rawit.
  22. Siapkan 1 ons dari petis.
  23. Bunda dapat secukupnya dari gula.

Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng. Sambal terasi yang disajikan bersama dengan nasi krawu memiliki rasa pedas yang khas.

Instruksi Untuk Nasi Krawu

  1. Rebus daging dan babat sapi dalam air hingga setengah matang. Simpan kaldunya. Suwir suwir daging dan babat memanjang searah serat daging. Sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu-bumbu untuk daging. Kemudian camburkan bumbu halus tersebut dengan daging yang sudah disuwir. Masak dengan air secukupnya hingga air meresap dan kering. Masukkan minyak goreng secukupnya, masak kembali hingga benar-benar meresap dan minyak tinggal sedikit..
  2. Untuk membuat serundeng: Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan gula secukupnya. Masukkan kelapa parut dan campurkan ke bumbu halus. Sangrai diatas api kecil hingga kering..
  3. Sambal petis : haluskan semua bahan, masak dengan minyak goreng secukupnya..

Walaupun nasi krawu adalah makanan khas Gresik, tapi banyak juga yang jual di lamongan. Maklum, 'tetangga sebelah' 🙂 gampang kok bikinnya, untuk poyahnya bisa dibuat malamnya, pas pagi tinggal buat daging bumbunya. #homemade sudah pasti lebih murah dan lebih banyak 🙂 Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Lauk lezat seperti daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng akan kamu temukan di menu nasi krawu. Nah, berikut ini adalah lima nasi Krawu enak di Gresik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *