Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai kacang panjang tahu tempe yang Enak

Gulai kacang panjang tahu tempe.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kacang panjang tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang panjang tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kacang panjang tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kacang panjang tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai kacang panjang tahu tempe memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kacang panjang tahu tempe:

  1. Siapkan 8 lonjor kacang panjang, potong2.
  2. Ambil 5 buah tahu kotak kecil, goreng.
  3. Siapkan 1 papan tempe (±140 g tempe, kukus dan potong kotak).
  4. Sediakan 1 sdm ebi kering.
  5. Gunakan 650 ml air.
  6. Ambil 65 g santan kental (k**A).
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
  8. Siapkan Bumbu cemplung :.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
  12. Gunakan 1 jempol lengkuas, memarkan.
  13. Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 1/2 sdm garam.
  15. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Ambil 10 _15 buah cabe rawit utuh (optional).
  17. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  18. Ambil 8 siung bawang merah.
  19. Gunakan 5 siung bawang putih.
  20. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  21. Sediakan 3 butir kemiri, goreng.
  22. Siapkan 3 cm jahe.
  23. Sediakan 2 cm kunyit.
Resep Bunda  Langkah Mudah untuk Membuat Tumis kacang panjang tempe yang Lezat Sekali

Cara membuat Gulai kacang panjang tahu tempe:

  1. Cuci bersih kacang panjang. Lalu siapkan juga tahu+tempe.
  2. Siapkan bumbu halus lalu haluskan (bisa diulek ataupun diblender).
  3. Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung(Kecuali gula, garam dan kaldu bubuk) sampai harum dan matang.
  4. Masukkan ebi kering kedalm bumbu yg di tumis, aduk2 sebentar. Lalu masukkan juga kacang panjang, tahu dan tempe. Aduk sampai bumbu tercampur.
  5. Masukkan air, masak sampai kacang panjang setengah empuk. Lalu masukkan santan kental, gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan sampai kuah mendidih, lalu cek rasa dan matikan api.
  6. Gulai kacang panjang tahu tempe siap disajikan 🤤👍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...