Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Jangan lupa untuk like, subscribe, komen dan. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Padang menggunakan 23 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Padang
- Siapkan sebanyak Bahan :.
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting ukuran kecil (rendam di air perasan jeruk nipis).
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak jagung ukuran kecil (potong potong).
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak daun jeruk.
- Gunakan 2 sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 batang sebanyak sereh.
- Gunakan 2 cm sebanyak lengkuas.
- Siapkan Sejumput sebanyak merica bubuk.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saus tomat.
- Siapkan 6 sdm sebanyak saus sambal.
- Gunakan 2 sdm sebanyak saus tiram.
- Gunakan secukupnya sebanyak Garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak Gula pasir.
- Siapkan 750 ml sebanyak air untuk merebus kepiting.
- Gunakan sebanyak Minyak untuk menumis.
- Siapkan 750 ml sebanyak air matang.
- Gunakan sebanyak Bumbu Halus :.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sebanyak cabai besar.
- Bunda dapat menyiapkan 2 cm sebanyak kunyit.
- Siapkan 2 cm sebanyak jahe.
- Siapkan 2 buah sebanyak kemiri.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Instruksi Untuk Kepiting Saus Padang
- Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih beri geprekan jahe dan daun salam. Rebus hanya sampai cangkang kepiting memerah dan bau amis kepiting hilang. Buang air kepiting. Sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus dan siapkan bahan yang lain. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang masukkan jagung, aduk aduk kemudian masukkan kepiting kemudian aduk kembali..
- Beri air matang. Tunggu sampai mendidih. Beri saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk aduk. Tunggu sampai kepiting terserap bumbu dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan (jika ingin menggunakan kocokan telor silahkan ya mom). Yummy…. 👍👍.
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Its closest analogue probably is chili crab, however. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
