Ayam goreng bumbu bacem. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu bacem menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu bacem
- Ini 1 kg of kepala ayam.
- Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
- Ini 2 ruas of lengkuas.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 50 gr of gula merah.
- Ini of Kecap manis.
- Siapkan of Minyak.
- Bunda dapat of Air.
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 1,5 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat of Garam.
Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Jika tidak suka di goreng.ayam bumbu bacem bisa juga di bakar.atau di panggang sebentar di pan.misal pake hapy call gitu.dengan di oles sedikit margarin dan di tambah sedikit kecap manis jika suka.rasanya akan semakin istimewa.
Instruksi Ayam goreng bumbu bacem
- Cuci bersih kepala ayam, lalu masukkan ke dalam panci. Airnya cukup hingga ayam terendam saja, tidak perlu terlalu banyak..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam, kemudian masukkan ke dalam panci berisi ayam. Masukkan daun salam, gula jawa, kecap manis, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek..
- Setelah itu masak ayam dengan api kecil kurang lebih 1,5 jam atau hingga airnya habis. Sebenarnya ayam bacem pun sudah matang dan siap disajikan. Tetapi, bisa juga ayam digoreng terlebih dahulu..
- Panaskan minyak lalu masukkan ayam, masak sebentar saja hingga sisi ayam menjadi lebih coklat. Tak perlu digoreng terlalu lama supaya ayam tidak gosong..
- Silakan mencoba ~.
Nah.hari ini menu kami adalah ayam bakar bacem ini.plus. Bango Bumbu Bacem, dari ketumbar berkualitas yang telah disangrai sehingga kaya akan aroma dan rasa; dipadukan dengan kecap manis Bango dan bahan pilihan lainnya, untuk kelezatan yang kaya rasa bumbu dan meresap sempurna pada hidangan bacem. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cuci bersih ayam kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis sampai merata. Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan.
