AyAm gOReng bUmbu BaCem. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Bunda dapat memaasak AyAm gOReng bUmbu BaCem menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan AyAm gOReng bUmbu BaCem
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat secukupnya of garam.
- Ini secukupnya of royco.
- Ini secukupnya of merica.
- Ini 5 butir of kemiri.
- Siapkan 1 buah of gula merah.
- Bunda dapat 3 lbr of daun salam.
- Ini 1 btg of sereh.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Ini 2 sdm of kecap.
- Bunda dapat secukupnya of minyak.
- Bunda dapat 200 ml of air.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Jika tidak suka di goreng.ayam bumbu bacem bisa juga di bakar.atau di panggang sebentar di pan.misal pake hapy call gitu.dengan di oles sedikit margarin dan di tambah sedikit kecap manis jika suka.rasanya akan semakin istimewa. Nah.hari ini menu kami adalah ayam bakar bacem ini.plus.
Instruksi AyAm gOReng bUmbu BaCem
- Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, royco dan kemiri, sisihkan.
- Iris-iris gula merah, cuci daun salam, sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan air tunggu mendidih tambahkan gula, ayam dan kecap aduk rata sampai ayam terendam.
- Ungkeb ayam sampai air nya meresap, matikan api.
- Lalu sajikan.
Bango Bumbu Bacem, dari ketumbar berkualitas yang telah disangrai sehingga kaya akan aroma dan rasa; dipadukan dengan kecap manis Bango dan bahan pilihan lainnya, untuk kelezatan yang kaya rasa bumbu dan meresap sempurna pada hidangan bacem. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cuci bersih ayam kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis sampai merata. Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
