Gulai Susu Kepiting. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Kepiting Gulai asam pedas enak lainnya!
Olahan kepiting yang dibuat menjadi masakan gulai ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat padang khususnya karena masakan gulai kepiting ini merupakan masakan khas daerah padang. Resep Membuat Gulai Kepiting Super Lezat – Masakan ini berasal dari padang dan terbuat dari seafood ialah gulai kepiting, hidangan seafood yang satu ini memang memiliki citarasa yang lezat dan aromanya yang sedap sehingga menggugah selera makan anda. Masakan khas dari padang ini banyak penggemarnya, karena rasanya yang manis dan gurih juga sedikit memiliki rasa […] Demikian menu gulai kepiting pedas yang bisa anda coba aplikasikan di rumah anda masing-masing. Bunda dapat memasak Gulai Susu Kepiting menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Susu Kepiting
- Bunda dapat menyiapkan 5 ekor sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak bumbu halus.
- Gunakan 10 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Siapkan sebanyak Bumbu cemplung2.
- Siapkan 2 batang sebanyak daun pre.
- Gunakan 1 buah sebanyak tomat potong2.
- Siapkan 1 batang sebanyak sereh di geprek.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe di geprek.
- Siapkan 1 ruas sebanyak lengkuas di geprek.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lembar sebanyak daun salam.
- Gunakan 2 lembar sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak bunga lawang.
- Siapkan 5 buah sebanyak cengkeh.
- Siapkan 1 ruas sebanyak kayu manis.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak air asem jawa.
- Gunakan 100 ml sebanyak susu full cream.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak gula.
- Siapkan secukupnya sebanyak air.
Rasa kuah gulai yang nikmat dan pedas pasti mampu menambah selera makan anda. Nikmatnya menu gulai kepiting pedas ini bisa anda jadikan sebagai menu hidangan favorit keluarga, apalgi anda dan keluarga merupakan pecinta kuliner berbahan dasar hewan laut. Gulai kepiting daun singkong dan tempe pedas. Ceritanya suami pingin banget maem kepiting 🦀 okelah terus cuz ke pasar cari kepiting dan akhirnya dapat dan tarrraaaaaa jadi menu berbuka saat Ramadhan pertamaku bareng suami.
Instruksi Untuk Gulai Susu Kepiting
- Rebus air panas sampe mendidih. Jika sudah mendidih matikan dan masukkan kepiting satu persatu. Setelah kepitingnya mati buang airnya dan cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih lalu tumis dgn daun salam dan daun jeruk..
- Setelah harum masukkan sereh, jahe, lengkuas, bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan air secukupnya..
- Setelah air mendidih masukkan kepitingnya dan tunggu sampe mendidih lalu masukkan air asem jawa, daun pre dan tomat tunggu sampe air agak berkurang. Lalu masukkan gula, garam dan test rasa..
- Setelah air agak berkurang dan bumbu meresap masukkan susu full cream cimori.
- Aduk2 perlahan sampe mendidih dan siap di sajikan bersama nasi hangat. Monggo selamat menikmati.
Dulu sebelum punya suami males banget masak hehehe dan sekarang udah punya jadi hobi banget masak. Kepiting soka merupakan jenis kepiting dengan cangkang yang lunak sehingga anda tidak perlu repot menyisihkan cangkangnya ketika hendak diolah atau dikonsumsi. Berikut ini kami coba sajikan sebuah resep bernama kepiting soka asam manis. Kepiting soka yang sangat lezat berpadu dengan nikmatnya bumbu asam manis yang khas membuat anda ketagihan. Bersihkan kepiting yang sudah anda persiapkan.
