Ayam Bumbu Bacem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Bunda dapat memaasak Ayam Bumbu Bacem menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bumbu Bacem
- Bunda dapat 6-9 potong of ayam, cuci bersih.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 9 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Ini 3 of kemiri.
- Bunda dapat 1/2 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat of Bahan lainnya :.
- Bunda dapat 3 iris of kecil lengkuas.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe, geprek.
- Ini 2 of daun salam.
- Siapkan 1 sdm of air asam jawa.
- Siapkan 5 sdm of gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of air.
Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Lihat juga resep Ayam Bacem Goreng enak lainnya!
Instruksi Ayam Bumbu Bacem
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan lainnya. Tumis sampai wangi lalu tambahkan air (jgn byk2 airnya krn ayam nanti akan mengeluarkan air).
- Masukkan ayam. Masak dgn api kecil sampai ayam matang dan air menyusut..
- Ayam bisa digoreng atau dibakar (sesuai selera).
- Siap disajikan 😊.
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahn. Frida, sahabat MAHI si jagoan dapur ini punya satu resep yang bisa kamu siapkan sebagai kejutan untuk keluarga tersayang. Satu resep sederhana yang tidak pernah orang Indonesia akan bosan menikmatinya – ayam bumbu bacem!
