Bagaimana Cara Mengolah Opor ayam yang Sempurna

Opor ayam. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Ingredients for Opor Ayam – Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Bunda dapat menyiapkan Opor ayam menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Opor ayam

  1. Bunda dapat dari Bahan :.
  2. Ini 1/2 ekor dari Ayam.
  3. Bunda dapat dari Bumbu halus :.
  4. Ini 15 siung dari Bawang merah.
  5. Ini 8 buah dari bawang putih.
  6. Siapkan 1 dari kelingking kunyit(di bakar).
  7. Ini dari Merica butir(sekiranya dan sangrai).
  8. Ini 1 buah dari kemiri(sangrai).
  9. Siapkan 2 lembar dari Daun salam.
  10. Ini 6 lembar dari Daun jeruk.
  11. Bunda dapat 1 dari kelingking laos.
  12. Bunda dapat 1 dari kara Santan yg kecil. (Bagi santan jadi dua, kental dan cair'tambahan beri air ').
  13. Bunda dapat dari Ketumbar bubuk.
  14. Siapkan dari Garam.
  15. Bunda dapat dari Penyedap.
  16. Siapkan dari Gula pasir.
  17. Bunda dapat dari Masako sapi.
  18. Ini dari Serai.
  19. Bunda dapat dari Cabe merah dan hijau besar(iris serong).

Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Opor ayam is an Indonesian, especially from Central Java, traditional dish of braised chicken cooked in coconut milk. Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ).

Langkah-langkah Untuk Opor ayam

  1. Belnder bumbu halus, ketumbar bubukDan tumis hinga benar2 kering dan matang beri sedikit minyak..
  2. .
  3. Masukan ayam dan santan cair. Beri garam, penyedap, sedikit gula dan masako.(sesuai selera).
  4. Jika opor mengering bisa di tambah air sedikit demi sedikit..
  5. Jika ayam sudah di rasa matang, masukan santan kental. Dan aduk. Cek rasa (jika ada bumbu yg kurang bisa di tambah)..
  6. Masak hingga matang, masukan irisan cabe merah dan hijau. Tutup sebentar memakai tutup wajan. Matikan kompor siap di sajikan.. ☺️ jgn lupa ketupat/lontong ya, biar makan nya tambah nikmat.. 😍🤤🤤.

For more recipes related to Opor Ayam checkout Chicken Tetrazini, Kolhapuri Chicken, Chicken Makhani, Chicken Chettinaad. Opor Ayam mix. **PENTING** Mendonasi sebagian rejeki kalian kepada streamer ini membuat streamer ini semangat untuk terus berkembang. Cara donasi ke streaming ini melalui l. Opor ayam terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Cara memasak opor ayam , yaitu dengan merebus ayam yang diberi bumbu kental dan santan serta ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *