Ayam Goreng Cabe Ijo. Setelah saya tulis Resep olahan ayam lada hitam, kali ini saya akan bagikan resep bahan utama sama adalah ayam, tapi resep kali ini di tujukan untuk anda semua yang suka makanan pedas. dan inilah Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, yang bikin anda bisa menikmati yamg namanya masakan pedas. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Cabe Ijo
- Siapkan 500 gram of ayam.
- Siapkan 1 buah of jeruk jenis.
- Bunda dapat 1 buah of tomat hijau (potong-potong).
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 1 batang of serai (memarkan).
- Ini secukupnya of air.
- Siapkan secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng (untuk menumis).
- Bunda dapat of bahan yang dihaluskan :.
- Siapkan 100 gram of cabe hijau.
- Bunda dapat 10 buah of cabe rawit hijau (banyak sesuai selera).
- Ini 7 butir of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging. Cara membuat masakan ikan gurame cabe ijo ini sangatlah cepat dan praktis, karena itu sangat cocok bagi anda yang pemula ada baiknya mencoba masakan gurame goreng cabe ijo ini. Berikut resep dan cara membuatnya, kita simak dibawah ini.
Instruksi Ayam Goreng Cabe Ijo
- Potong-potong ayam dan cuci bersih. Beri garam dan air jeruk nipis secukupnya dan aduk rata, biarkan sekitar 15 menit. Kemudian goreng hingga matang dengan api sedang, angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu-bumbu dan rebus sekitar 4 menit, lalu ulek kasar saja..
- Tumis bumbu yg sudah diulek, tambahkan daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu harum. Tambahkan sedikit saja air, tunggu mendidih dan masukkan ayam, tomat, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Bila rasa sudah pas dan bumbu meresap, matikan api..
- Ayam goreng cabe ijo siap dihidangkan..
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan. Goreng ayam balut tepung dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api kecil agar ayam bisa matang sampai ke dalam.
