Resep: Loukoumades | Fried Sweet Balls Donuts Yang Terenak

Loukoumades | Fried Sweet Balls Donuts.

You can have Loukoumades | Fried Sweet Balls Donuts using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Loukoumades | Fried Sweet Balls Donuts

1. You need of Donuts:.
2. You need 250 gram of tepung terigu serbaguna.
3. It’s 220 ml of susu cair uht fullcream hangat.
4. You need 1 sdt (7 gram) of ragi instan.
5. Prepare of Topping:.
6. It’s Secukupnya of sirup karamel / madu (optional).
7. You need Secukupnya of kacang tanah cincang sangrai (optional).

Loukoumades | Fried Sweet Balls Donuts step by step

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
2. Campur susu cair hangat dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan, diamkan sebentar..
3. Jika sudah, campurkan pada tepung terigu serbaguna, aduk hingga rata..
4. Setelah diaduk rata dan menyatu, tutup wadah dengan kain bersih, proofing doughnya selama kurang lebih 2 jam..
5. Setelah diproofing, masukkan dough kedalam plastik segitiga yang sudah diolesi minyak goreng tipis2 pada bagian dalamnya. Gunakan gunting dan spuit bulat 1A jika punya (optional)..
6. Panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang-kecil. Celupkan ujung guntingnya kedalam minyak goreng terlebih dahulu, semprotkan doughnya tadi, lalu gunting doughnya. Goreng hingga matang merata..
7. Ketika masih panas dan baru selesai digoreng, balurkan pada sirup karamel yang cukup banyak hingga merata..
8. Taburkan kacang tanah cincang sangrai diatasnya. Selesai dan siap dinikmati..