Donat Landak (Roti Goreng) Tanpa Telur. Ini salah satu resep kue ekonomis. Biarpun tanpa pengempuk dan telur namun roti ini empuk dan lembut. Hanya metode pembuatannya saja sedikit berbeda, pakai metode tahzong atau water roux kalau gak salah.
Biasanya kue donat kampung diberi taburan gula atau coklat meses. Donat terbuat dari adonan roti hanya saja proses pembuatannya digoreng. Jadi, bahan-bahannya pun mirip dengan bahan roti. You can have Donat Landak (Roti Goreng) Tanpa Telur using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Landak (Roti Goreng) Tanpa Telur
- You need 1 1/2 gelas of terigu cakra kembar.
- It’s 1 1/2 sdm of gula pasir.
- It’s 1/2 sdm of fermipan.
- It’s 1 sachet of blueband 17 gr.
- You need 1/2 gelas of air hangat.
- It’s of Minyak untuk menggoreng.
- It’s of Kacang bali (lebih bagus kacang almond) untuk isian.
- You need of Coklat blok untuk isian.
Selain agar manis, gula berfungsi agar warna donat jadi bagus. Baca Juga : Resep Membuat Donat Panggang Cokelat, Sudah Pasti Jadi. Walaupun tanpa kentang, hasil dari resep donat tanpa kentang ini tetap empuk dan lembut lho! Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Donat Landak (Roti Goreng) Tanpa Telur step by step
- Campurkan terigu, gula dan fermipan aduk rata.
- Setelah diaduk rata masukkan blueband dan air hangat.
- Sudah kalis.
- Tutup dgn plastik slama 1 jam.
- Sudah mengembang.
- Bentuk bulat2.
- Lelehkan coklat blok.
- Campurkan coklat dgn kacang.
- Pipihkan adonan dan isi dgn coklat.
- Bulatkan kembali adonan dan buat lancip2 dgn gunting.
- Goreng dgn minyak panas sambil dibolak balik.
- Roti goreng landak sudah jadi 😄.
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan. Ketika membuat donat atau roti goreng, hal yang sering menjadi masal.ah adalah hasil akhirnya yang berminyak. Kalau sudah begini, pasti tidak enak dimakan karena basah dan lengket. Nah, pasti Foodmart Friends mau tahu kan, cara menyiasati masalah ini? Donat berasal dari Belanda, semacam roti goreng kreasi seorang ibu untuk anaknya sebagai bekal.
