Ayam goreng cabai hijau. Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya – kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas – anda bisa menambahkan. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Ayam Goreng Cabe Hijau enak lainnya! Bunda dapat memaasak Ayam goreng cabai hijau menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng cabai hijau
- Bunda dapat 4 buah of ayam goreng.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Ini 4 buah of cabai hijau segar.
- Siapkan 1 ons of cabai rawit.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 buah of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdm of garam.
- Ini 1 sdm of gula.
- Siapkan 1/2 sdm of penyedap rasa (royco ayam).
Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Anda bisa ganti variasinya bumbu dan cara memasaknya, seperti yang akan saya bagikan ini yaitu Ayam goreng dengan. Ayam goreng terasa lebih lezat karena dipenyet dengan cabai hijau.
Langkah-langkah Ayam goreng cabai hijau
- Blender semua bumbu sampai halus (kehalusan bumbu sesuai selera)..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma wangi. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa..
- Masukkan ayam goreng yg telah digoreng matang. Aduk selama 2 menit hingga bumbu melekat pada ayam goreng..
- Koreksi rasa, setelah itu angkat dan tiriskan. Ayam goreng cabai hijau siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊.
Rasanya gurih dan lezat,siapa saja akan tergugah selera untuk mencicipi ayam penyet cabai hijau. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam penyet cabai hijau? Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan; Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan resep ayam cabe ijo ini dengan selera anda.
