Ayam Goreng Cabai Garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat.
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tambahkan kecap manis , cabai merah, merica, gula dan garam. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Cabai Garam menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Cabai Garam
- Ini of Dada ayam (kurang lebih 250 gram).
- Bunda dapat 13 of cabai rawit.
- Bunda dapat 10 of cabai keriting.
- Siapkan 2 of daun bawang.
- Bunda dapat 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of Lada.
- Bunda dapat secukupnya of Gula.
- Bunda dapat of Tepung bumbu.
Resep Ayam Goreng – Makan dengan hidangan olahan dari daging ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk kalian dan keluarga. Sajian hidangan ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Baiklah daripada kalian sering makan ayam diluar, ada baiknya jika hidangan ayam. Potongan kecil membuat ayam mudah matang ketika digoreng.
Instruksi Ayam Goreng Cabai Garam
- Potong dada ayam menjadi bentuk kotak kotak.
- Dada ayam yang sudah terpotong, dicampur dengan tepung bumbu.
- Goreng ayamnya hingga setengah matang.
- Tumis bawang putih hingga warna agak kecoklatan, lalu masukkan bawang merah, dan cabai yang telah dipotong.
- Masukan ayam yang telah digoreng, lalu di campur dengan bahan yang telah ditumis.
- Masukkan daun bawang, lalu di campurkan. Kemudian, tambahkan garam, lada dan gula secukupnya. Angkat dan sajikan jika warna ayam sudah agak kecoklatan.
Berdasarkan pengalaman, terlalu lama menggoreng dada ayam akan membuat. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Siapkan cobek, masukkan cabai rawit goreng, bawang putih goreng, tomat, garam, gula, dan terasi. Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan.
