Resep: Ayam goreng ala bunda cici Yang Spesial

Ayam goreng ala bunda cici.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng ala bunda cici menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala bunda cici

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Siapkan 2 liter of air.
3. Bunda dapat 1 sendok teh of garam.
4. Bunda dapat 2 sendok teh of gula.
5. Ini 1 bks of royco rasa ayam.
6. Bunda dapat of Bumbu halus.
7. Ini 4 siung of bawang merah.
8. Ini 3 siung of bawang putih.
9. Ini 1 ruas jari of kunyit.
10. Siapkan 2 ruas jari of jahe.
11. Siapkan 2 ruas jari of lengkuas.
12. Siapkan 2 batang of serai.
13. Ini 1 sendok makan of Ketumbar (bukan ketumbar halus yaa.
14. Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
15. Bunda dapat 4 lembar of daun jeruk.

Langkah-langkah Ayam goreng ala bunda cici

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
2. Haluskan pakai blender bumbu halus.
3. Tumis perdaunan (salam dan jeruk) setelah wangi masukkan bumbu halus.
4. Kalau bumbu sudah wangi masukkan garam, gula, royco, aduk aduk.
5. Masukkan ayam, aduk2 sekitar 5 menitan.
6. Masukkan air.
7. Tunggu kuah ayam sampai menyusut.
8. Goreng kecoklatan.
9. Sajikan.