Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Bunda dapat 1/2 Kg of Ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 200 ml of air.
- Ini Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 jempol of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Ini 1 bonggol of lengkuas.
- Bunda dapat 2 batang of serai (ambil bagian putihnya saja).
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan Sejumput of gula pasir.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas
- Potong ayam sesui selera lalu cuci bersih sisihkan..
- Haluskan bahan bumbu terlebih dahulu, kecuali lengkuas dan sereh. Setelah halus masukan lengkuas dan sereh yg sdh di iris2 dan di haluskan bisa pake blender, tapi jgn terlalu halus. Saya ulekan biasa.
- Balurkan bumbu halus pada ayam, tambah garam, gula, air, daun jeruk dan daun salam. Ungkep dgn api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap..
- Angkat ayam dan taruh di wadah lain lalu saring air sisa ungkepan hingga tersisa ampas nya saja..
- Goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan. Lalu goreng ampas bumbu sambil terus di aduk supaya tidak gosong..
- Sajikan ayam dgn taburan bumbu lengkuas nya, sambel bawang dan aneka lalapan..
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas.
