Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan). Video hari ini saya akan membagikan resep Donat Hias Mini ala Jco, donat mini ini laris banget saya jual di sekitar rumah ataupun. Assalamualaikum Bagi yang belum subscribe tolong tekan tombol subscribe nya yaa. Jangan lupa untuk like dan share video ini.
Sajian ini pun akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah, maka tak perlu khawatir resep berikut ini akan memandu anda membuatnya. Cobain yuk makan donat super mini atau baby donat. You can have Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan)
- It’s of Bahan A.
- Prepare 250 gram of Tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra).
- Prepare 25 gram of Tepung terigu protein rendah (saya pakai Mila).
- It’s 3 sdm of gula pasir.
- It’s 1 butir of kuning telur.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- It’s 1 1/2 sdt of ragi instan (saya pakai fermipan).
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- It’s 100 ml of air dingin (atau secukupnya).
- Prepare of Bahan B.
- You need 2 sdm of margarin.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need of Topping.
- Prepare of Glaze.
- It’s of Mesis.
Rasanya sih gak jauh beda dengan donat yang gede, tapi lebih empuk. Baby donat ini gak cuma bisa dikonsumsi buat kamu sendiri lho. Kamu juga bisa makan bareng teman-teman kamu, terus bilang kalau kamu bikin sendiri, mereka pasti kaget. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Donat Mini Empuk (bisa untuk jualan) instructions
- Campur semua bahan A lalu uleni hingga setengah kalis. (Saat menuang air sedikit demi sedikit ya jangan langsung dituang semua, kalau dirasa air sudah cukup walaupun belum 100 ml tidak usah ditambah lagi karena kebutuhan air tergantung kelembapan tepung juga). Kemudian, campurkan bahan B dan uleni lagi hingga kalis elastis..
- Istirahatkan adonan selama 60 menit dalam wadah ditutup wrap atau kain. Biarkan mengembang 2 kali lipat..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu timbang 18-20 gram. Bulatkan lalu istirahatkan lagi 45-60 menit hingga mengembang kembali..
- Goreng donat dalam minyak panas api sedang saja. Balik 1 kali saja supaya terlihat white ring nya..
- Beri topping sesuai selera bisa pakai glaze, mesis atau lainnya. Karena kemaren saya coba-coba buat glaze homemade jadi saya pakein saja buat donat. Selamat mencoba😁.
Bentuk donat sesuai selera: bisa menggunakan cetakan donat atau bisa juga bentuk donat secara manual dari donat lubang tengah berbentuk cincin atau. Ini dia resep donat mini empuk selengkapnya. Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi kalau untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga. Bunda juga dapat mengisi donat dengan nangka, keju, cokelat atau bahan lain sesuai selera. Resep Donat Sederhana Untuk Dijual – Siapa di sini yang tidak pernah makan donat?
