Ayam Goreng Serundeng. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Ini 1/2 ekor of ayam.
- Ini 150 g of kelapa parut.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Siapkan 3 cm of laos.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 6 butir of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Ini 1 cm of jahe.
Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih.
Langkah-langkah Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
- Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Haluskan bumbu..
- Dalam wajan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan potongan ayam, masak sebentar, lalu masukkan kelapa parut, tambahkan air, gula, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut..
- Pisahkan antara ayam dan serundeng..
- Goreng ayam terpisah dari serundeng karena serundeng lebih cepat gosong. Untuk menggoreng serundeng gunakan sedikit minyak. Saja..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
