Cara Untuk Mengolah AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos Yang Maknyus

AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos.

Bunda dapat memaasak AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos

1. Ini of bumbu ayam ungkep.
2. Bunda dapat 1/2 Kg of Ayam potong.
3. Bunda dapat 3 Siung of bawang putih.
4. Siapkan 1 Batang of serai (Geprek).
5. Siapkan 3 Lembar of daun salam.
6. Siapkan 2 Lembar of daun jeruk.
7. Siapkan 2 Ruas jari of kunyit.
8. Siapkan 1 Ruas jari of jahe.
9. Siapkan 1 Ruas jari of lengkuas.
10. Siapkan Secukupnya of garam, penyedap rasa.
11. Siapkan 1 Sdm of Ketumbar.
12. Ini 1 Sdt of Merica.
13. Bunda dapat of sambal bawang.
14. Ini 1 Siung of bawang putih.
15. Ini 10 of Cabai Rawit merah.
16. Bunda dapat Secukupnya of garam, gula, penyedap rasa.
17. Siapkan of pelengkap.
18. Ini 1 Papan of tempe.
19. Ini 1 buah of Timun.
20. Bunda dapat of Daun kemangi.

Langkah-langkah AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos

1. AYAM UNGKEP :.
2. Haluskan bumbu kecuali Serai, daun salam, daun jeruk,.
3. Tumis bumbu beserta serai, daun salam, daun jeruk sampai harum..
4. Beri air dan masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Ungkep ayam +- 45 Menit biar bumbu meresap. Angkat tiriskan. Lalu goreng agak kecoklatan (Kalo aku gak suka terlalu kering karena bumbu ayamnya ngga kerasa Jadi agak basah sedikit) Karena ini ayam udah di ungkep mateng ya gaes jadi udah empuk.
5. SAMBAL BAWANG:.
6. Haluskan bumbu, beri minyak panas Tes Rasa.
7. PELENGKAP : goreng tempe, dan beri irisan timun dan daun kemangi biar tambah enduuull.. SELAMAT MENCOBA🥰🥰.