admin Ayam goreng sambel bawang. Ayam goreng Bawang putih dan Sambal Iris. Ini adalah salah satu menu komplit makan siang kesukaan 🤞 Mey. Ayam kukus. : saya beli bumbu jadi ya mams , Bumbunya bumbu buat ayam goreng Sambel. : bawang merah Bawang putih Cabe gentong Tomat Gula Garam Penyedap / terasi ( sesuai selera ya mams ) Kamera..
Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng sambel bawang menggunakan 9 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng sambel bawang
- Siapkan of Bahan :.
- Ini 4 potong of paha ayam (di ungkep dan goreng seperti biasa).
- Bunda dapat of Bahan sambel :.
- Ini Secukupnya of cabe merah dan rawit di goreng (pedas sesuai selera).
- Ini 1/2 buah of tomat (di goreng).
- Siapkan 1-3 siung of bawang putih mentah.
- Ini 7 siung of bawang merah iris iris dan goreng.
- Ini Secukupnya of minyak bekas goreng ayam.
- Siapkan Secukupnya of garam & vitcin (bila suka).
Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Lalu, siram sambal dengan menggunakan minyak goreng panas sisa goreng ayam secukupnya.
Langkah-langkah Ayam goreng sambel bawang
- Siapkan bahan, goreng ayam yg sudah di ungkep seperti biasa, sisihkan dan pisah minyaknya dakam wadah. Sisakan sedikit saja di penggorengan untuk goreng cabe-cabean dan tomat,.
- Setelah cabe-cabean dan tomat di goreng kemudian haluskan +kan bawang putih mentah dan sedikit garam + vitcin bila suka, kemudian goreng irisan bawang merah dengan minyak sisa goreng ayam tadi hingga kekuningan, lalu tuang minyak dan bawang ke cobek berisi sambal yg sudah di uleg, aduk merata dan masukan ayam bila mau atau bisa buat coelan..
Letakkan ayam tepung yang sudah ditiriskan tadi diatas sambal, lalu geprek menggunakan ulekan. Selesai, ayam geprek sambal bawang siap dihidangkan. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya.
