Donat Ubi Ungu Renyah 🥯. Resep Donat Ubi Ungu – Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho. You can cook Donat Ubi Ungu Renyah 🥯 using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Ubi Ungu Renyah 🥯
- Prepare 2 biji of ubi ungu ukuran sedang.
- Prepare 20 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
- It’s 3 sdm of mentega.
- You need 3 of kuning telur ayam.
- Prepare 3 of skm.
- You need Seujung sendok of SP.
- You need of Bahan biang.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- It’s 3 sdm of gula pasir.
Manfaat dari ubi ungu ini begitu banyak sehingga tidak ada salahnya apabila Anda mencoba membuatnya sebagai peluang bisnis dengan menciptakan kue donat ubi ungu yang enak dan bermanfaat untuk menjaga tubuh tetap sehat. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. ID – Teksturnya yang lembut, dan rasanya yang manis membuat donat begitu digemari banyak orang.
Donat Ubi Ungu Renyah 🥯 step by step
- Aduk rata bahan biang hingga berbusa sekitar 10 menit.
- Rebus ubi ungu hingga matang kemudian haluskan.
- Ratakan tepung terigu, tepung maizena, mentega, kuning telur, SKM dan SP.
- Campurkan langkah 3 dengan ubi ungu yang telah dihaluskan hingga kalis seperti pada gambar.
- Tutup adonan dengan tutup wadah atau kain, diamkan hingga 30 menit atau 1 jam.
- Setelah mengembang kemudian adonan dibuat lingkaran seperti bola sesuai selera, lalu ditusuk ditengah2 menggunakan jari, krna saya tidak punya cetakan donat.
- Goreng hingga kecokelatan kemudian tiriskan.
- Beri topping sesuai selera.
Terlebih dahulu kupas ubi ungu dan rebus hingga matang dan empuk. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan. Ayak tepung terigu bersama ragi, dan pala bubuk dalam mangkuk, sisihkan. Daftar Isi : -Donat Ubi Tanpa Telur (Eggless) -Donat Gula Ubi Ungu -Donat kentang ubi ungu -Donat Ubi kuning -Donat ubi gula palm -Donat ubi ungu (renyah tanpa telur) -Donat ubi ungu empuk -Donat Mini Ubi Jalar -Donat ubi cilembu dan masih banyak lagi.
