Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 15 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Bunda dapat 1 kg of ayam paha.
- Ini 2 SM of air jeruk.
- Siapkan 300 gr of lengkuas.
- Ini 8 butir of kemiri.
- Ini 2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 5 ruas jari of kunyit.
- Bunda dapat 8 butir of bawang putih.
- Bunda dapat 2 gr of merica.
- Ini 2 St of ketumbar bubuk.
- Ini 2 batang of serai.
- Ini 5 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini secukupnya of Garam dan totole.
- Siapkan 1 St of gula pasir.
- Ini secukupnya of Minyak.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Bersihkan, cuci, lalu oarut lengkuas (me… Potong-potong kecil lengkuas lalu cuci blender dan sisihkan hasilnya.
- Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam biarkan beberapa saat lalu cuci kembali susun di wajan, satukan daun salam daun jeruk dan bumbu bubuk sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk lalu siramkan ke ayam yang telah disusun di wajan, beri daun salam, daun jeruk dan bumbu lainnya masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan lengkuas aduk rata, icip-icip rasa, kemudian masak sampai air agak menyusut.
- Angkat lalu saring kembali pisahkan ayam dengan bumbunya, dengan jalan celup ayam ke air bumbu yang telah disaring.
- Ini hasil ayam, bersih dari bumbunya, panaskan minyak yang banyak.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng bumbu yang telah surut airnya sampai kering jangan lupa aduk-aduk supaya merata,.
- Ayam lengkuas siap disajikan.
Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang.
