Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1/4 kg of ayam dada.
- Ini 2 of lengkuas muda, parut dan peras airnya.
- Siapkan of Minyak.
- Siapkan of Bahan Ukep.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 500 ml of air.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas
- Potong dan bersihkan ayam, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan gongsong sampai wangi.
- Tambahkan air, aduk rata. Masukkan ayam yg telah dibersihkan.
- Tunggu sampai air tersisa 1/3 dari semula, angkat ayam.
- Masukkan lengkuas yg telah diparut dan diperas ke dalam bumbu ungkep sisa ayam. Aduk rata sampai kadar air habis. Sisihkan.
- Siapkan minyak agak banyak di dalam wajan, tunggu sampai benar-benar panas. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Masukkan bumbu lengkuas ke dalam sisa minyak menggoreng ayam. Goreng sampai warna kecoklatan dan kering. Selama proses menggoreng lengkuas aduk-aduk terus agak tidak gosong.
- Sajikan ayam goreng dan taburi dengan bumbu lengkuas.
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.
