admin 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini bisa banget dicoba. Cara memasak ayam goreng bumbu lengkuas: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam. Bunda dapat memaasak 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 1 kg of ayam, potong-potong.
- Ini 150 gr of lengkuas muda, parut.
- Bunda dapat 5 lembar of daun jeruk (saya pakai 4).
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 batang of serai, memarkan.
- Ini Secukupnya of air (saya sekitar 1250 ml).
- Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat of BUMBU HALUS:.
- Ini 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Ini 5 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of penuh ketumbar.
- Siapkan 5 cm of jahe.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit.
- Bunda dapat Sejumput of gula pasir.
- Ini Secukupnya of garam/ kaldu bubuk/ penyedap.
- Ini of BAHAN NASI:.
- Ini 1/2 kg of beras.
- Ini Secukupnya of air rebusan ayam.
- Ini Secukupnya of garam (opsional).
- Siapkan of PELENGKAP:.
- Bunda dapat of Bawang goreng.
- Bunda dapat of Sambal bawang.
- Ini of Lalapan.
Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. Bagi Endeusiast yang suka sayap ayam mesti banget nih nyoba resep Sayap Ayam Goreng Lengkuas ini. Bumbu-bumbunya bikin sayap ayam jadi endeus banget rasanya!
Instruksi 30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas
- Ayam goreng lengkuas: Didihkan air. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, air menyusut tapi tidak sampai habis. Angkat ayam, lalu goreng dalam minyak panas di atas api sedang cenderung kecil. goreng hingga kecokelatan atau keemasan..
- Saring bumbu sisa rebusan ayam. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan, lalu taburkan pada ayam goreng. Sisihkan..
- Sisa air rebusan ayam digunakan untuk memasak nasi..
- Masak nasi dalam magic com menggunakan air rebusan ayam. Jumlah air sesuaikan dengan kebiasaan memasak, jadi bisa ditambah atau dikurangi saja airnya..
- Nasi juga bisa dimasak dengan cara beras diaron, lalu dikukus sampai matang..
- Sajikan nasi bersama ayam goreng lengkuas dan pelengkapnya..
Ditambah sambal terasi dan lalapan, duuuhh nggak pingin berhenti ngunyah jadinya, kaaan…. Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak Super Lezat Simple Dan Anti Gagal. Resep Ayam Goreng Lengkuas Yg Gurih Banget Mudah Dan Lezaat. Resep Nasi Goreng Ala Raditya Cakes. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
