Resep: Pangek Padeh Dagiang / asam padeh dagiang yang Menggugah Selera

Pangek Padeh Dagiang / asam padeh dagiang.

Bunda dapat menyiapkan Pangek Padeh Dagiang / asam padeh dagiang menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Pangek Padeh Dagiang / asam padeh dagiang

  1. Siapkan 1/2 kg dari Iga Sapi.
  2. Siapkan 2 cm dari Asam Jawa (Larutkan dengan air panas).
  3. Siapkan 300 ml dari Air atau sesuai selera sesuai kekentalan.
  4. Siapkan Secukupnya dari Garam.
  5. Bunda dapat 1/4 sdm dari Gula.
  6. Bunda dapat 3 Lembar dari Daun Jeruk.
  7. Ini 2 Lembar dari Daun Kunyit.
  8. Ini dari Bahan Halus.
  9. Bunda dapat 5 buah dari Cabai Rawit.
  10. Siapkan 6 buah dari Cabai Merah Keriting.
  11. Siapkan 10 siung dari Bawang Merah.
  12. Bunda dapat 2 siung dari Bawang Putih.
  13. Bunda dapat 1 cm dari Jahe.
  14. Bunda dapat 1,5 cm dari Laos.
  15. Ini 0,5 cm dari Kunyit.

Langkah-langkah Untuk Pangek Padeh Dagiang / asam padeh dagiang

  1. Haluskan bahan dan tumis dengan minyak sedikit sampai harum.
  2. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil lalu dibalurkan dengan bahan tumisan, masukkan juga daun jeruk dan daun kunyit.
  3. Tambahkan air, tutup panci dan rebus sampai iga benar-benar empuk.
  4. Masukkan larutan asam jawa, dan icip rasa dan tambahkan garam dan gula sesuai selera, atur kekentalan dengan lama waktu memasak.
  5. Hidangkan~ ini enak banget pakai nasi anget-anget🥺❤️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *