admin Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 1 kg of Ayam.
- Bunda dapat 300 gram of Lengkuas Parut.
- Ini Secukupnya of Minyak.
- Bunda dapat Secukupnya of Air.
- Siapkan 2 lbr of Sereh, geprek.
- Ini 3 lbr of Daun Salam.
- Siapkan 2 lbr of Daun Jeruk.
- Bunda dapat 1 sdt of Lada Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of Gula.
- Ini 8 gr of Kaldu Jamur Bubuk.
- Ini 2 sdm of Ketumbar Bubuk.
- Ini of Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung of Bawang Putih.
- Bunda dapat 10 siung of Bawang Merah.
- Ini 1 ruas of Jahe.
- Bunda dapat 5 butir of Kemiri.
- Bunda dapat 3 ruas of Kunyit.
Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan.
- Parut lengkuas, lalu sisihkan.
- Ulek bumbu halus terlebih dahulu hingga halus.
- Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Kemudian tambahkan secukupnya air, kurang lebih bisa merendam keseluruhan ayam.
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur dan ketumbar bubuk. Kemudian aduk hingga rata, koreksi rasa.
- Setelah rasanya oke, tambahkan parutan lengkuas, aduk rata.
- Kemudian masukkan daging ayam sampai semua terendam bumbu.
- Diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke dalam daging ayam dan sampai daging ayam empuk.
- Jika dirasa ayam sudah empuk dan bumbu meresap hingga airnya menyusut, matikan kompor dan pada wajan lainnya panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Goreng secukupnya saja, dan sisanya bisa disimpan pada wadah di dalam kulkas untuk bisa digoreng sewaktu-waktu jika ingin memakannya kembali.
- Ayam Goreng Lengkuas siap disajikan dan disantap untuk menu berbuka puasa.
Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis.
