Ayam Goreng Bumbu Bakar. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. yang bisa.
Cara membuat ayam bakar yang enak dengan bumbu kecap memang. Menu ayam bakar bumbu rujak, dengan sayur cap cay dan lalapan dimasukkan. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bumbu Bakar menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Bakar
- Ini 500 Gram of Daging Ayam (2 paha).
- Bunda dapat 3 Siung of Bawang Putih.
- Ini 5 Siung of Bawang Merah.
- Ini 1/3 sdt of Ketumbar.
- Bunda dapat 1/5 sdt of Merica.
- Bunda dapat 5 sdm of Kecap Manis.
- Ini 1 1/2 sdm of Gula Pasir.
- Bunda dapat 1 Ruas Jari of Jahe.
- Siapkan 2 Lembar of Daun Salam.
- Siapkan 1 Ruas Jari of Lengkuas.
- Bunda dapat 2 Biji of Asam Jawa.
- Bunda dapat 750 ML of Air.
- Ini 250 ML of Air Kelapa.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Bunda dapat 3 Butir of Kemiri.
Begitu terus sampai dirasa sudah matang. Sajikan bersama lele goreng di piring. Biar rasanya lebih mantap tambahkan pula bumbu resep yang biasa untuk bikin rujak buah. Cara memasak ayam bakar Setelah bumbu matang dan tercampur rata, tuangi air dan ungkep ayam sampai air menyusut dan Lumuri ayam dengan bumbu ungkep lalu bakar Cara Memasak Ayam Goreng Biasa. © MEN.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Bakar
- Pertama, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kemiri, Merica, dihaluskan, lalu masukkan ke dalam 750 ML Air..
- Jahe dan Lengkuas digeprek, Daun Salam, Garam, Kecap Manis, Asem Jawa, Gula Pasir, masukkan ke dalam air..
- Masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan Daging Ayam beserta 250 ML Air Kelapa..
- Fungsi Air Kelapa dalam proses memasak ini supaya Daging Ayam tidak lengket dalam proses pengorengan dan agar Minyak tidak kotor..
- Selanjutnya, diungkep selama 30 menit, selama diungkep sekali-kali dibalik Daging Ayamnya..
- Setelah diungkep 30 menit, tunggu sampai dingin..
- Setelah dingin, Goreng Daging Ayam yang telah diungkep. Goreng sebentar saja..
- Setelah matang, Jangan lupa taburi Merica Bubuk diatas Ayam Goreng Bumbu Bakar dan hidangan istimewa ini siap disantap bersama Nasi Hangat dengan pelengkap Sambal Bawang Cabe Hijau..
Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bakar dengan bumbu kecap termasuk dalam kategori aneka masakan ayam. Daging ayam dapat dijadikan berbagai macam olahan yang lezat, ada lagi ayam goreng fried chicken yang menjadi kebanggaan warga dunia. Namun untuk mendapatkan cita rasa daging ayam asli alami.
