Ayam Goreng Lengkuas Enak dan Empuk. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng – Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Dengan bumbu tradisional ayam goreng lengkuas ini memiliki cita rasa enak gurih dan empuk bisa kita jadikan lauk pauk spesial untuk keluarga dirumah. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini pun cukup mudah dan praktis, langsung saja kita coba resep ayam lengkuas berikut ini. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas Enak dan Empuk menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas Enak dan Empuk
- Siapkan 1 kg of Ayam Pejantan.
- Siapkan 50 gr of Lengkuas / Laos (parut kasar).
- Ini 7 bh of Bawang Merah.
- Bunda dapat 4 bh of Bawang Putih.
- Ini 4 helai of Daun Salam.
- Ini 3 cm of Jahe.
- Bunda dapat 4 cm of Kunyit.
- Bunda dapat 2 btg of Serai (geprek, belah dua).
- Siapkan 1 bj of Gula Merah (haluskan).
- Ini of Asam Jawa 4 mata (rendam dengan air).
- Bunda dapat Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Kaldu Jamur.
- Bunda dapat 500 ml of Air.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Cara membuatnya pun tak jauh berbeda dengan ayam goreng enak yang lain pada umumnya, dengan direbus dahulu dicampur bumbu agar daging ayam empuk dan bumbu meresap.
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas Enak dan Empuk
- Masukan air asam jawa, garam, gula merah kedalam ayam yang sudah dibersihkan, agak dipijat agar meresap. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, lalu masukan Lengkuas. Masak sampai air sat, masukan daun salam, serai, kaldu jamur, garam. Kemudian masukan ayam, aduk sampai bumbu merata ke ayam. Masukan air. Masak sampai mengental dan airnya habis..
- Pisahkan Serai dan Daun Salam, goreng ayam dan bumbu dengan api sedang. Ayam siap untuk disantappp 🥰❤️.
Wah jadilah ayam goreng lengkuas presto dengan tulang empuk dan lunak. Resep masakan ayam menjadi info paling banyak dicari apalagi saat bulan puasa. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Bahkan ada satu kelebihan lagi yakni bunda bisa sekalian. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
