Kulit Ayam Krispi. Berikut ini tips membuat kulit ayam agar krispi. Pisahkan Bagian Lemak dan Kulit Ayam. Lemak yang masih terdapat pada kulit ayam akan membuat kulit ayam tidak krispi ketika digoreng.
Hari ini udah terlanjur pesan kulit ayam di tukang sayur langganan.eh Yodha malah udah nggak mau lagi kulit ayam bacem.lagi bosan katanya.hihi.ya udah.akhirnya berubah haluan di goreng tepung. Menikmati kulit ayam renyah memang bisa membuat ketagihan. Apalagi kalau kita tidak perlu membeli kulit ayam instan yang tinggal digoreng atau yang sudah jadi karena membuat kulit a. Bunda dapat menyiapkan Kulit Ayam Krispi menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kulit Ayam Krispi
- Ini 250 gr of kulit ayam, bersihkan & iris sesuai selera.
- Ini 1 of putih telur.
- Siapkan 200 ml of air es.
- Ini 2 siung of bawang putih haluskan.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of penyedap.
- Siapkan of ⚘Bahan Tepung.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Ini 1 sdm of tepung sajiku golden crispy.
- Ini 3 sdm of tepung cakra.
- Ini secukupnya of Garam.
Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kulit ayam yang digoreng dengan tepung terigu ini paling enak dimakan langsung sebagai camilan atau menjadi lauk nasi.
Langkah-langkah Kulit Ayam Krispi
- Balur kulit ayam yang sudah di bersihkan dengan bawang putih halus, garam & penyedap. Lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap.
- Campur semua bahan tepung, aduk rata.
- Ambil 1 sdm muncung bahan tepung, tambahkan air es & putih telur. Kocok rata. Encer saja.
- Ambil kulit ayam yang sudah didiamkan, balur ke tepung kering gulingkan, lalu celupkan ke tepung basah & terakhir gulingkan kembali ke tepung kering. Lakukan sampai habis.
- Masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan / matang. Angkat.
- Sajikan kulit ayam krispi.
Tidak harus jauh-jauh ke restoran untuk mencicipi kulit ayam krispi. MANAberita.com — KALAU diperhatikan, banyak sekali inovasi yang dihasilkan di dunia kuliner. Contohnya sih soal camilan ya, enggak hanya sayur atau buah yang diolah tipis menjadi. Kulit ayam emang enak banget coy, tapi ga lucu juga kalau kita mati gara-gara ayam goreng Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor. Mengapa ayam digoreng krispi, tapi sapi tidak?
