Resep: Kepiting Saus Singapore (Chilli Crab) yang Yummy

Kepiting Saus Singapore (Chilli Crab).

Bunda dapat memasak Kepiting Saus Singapore (Chilli Crab) menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Singapore (Chilli Crab)

1. Siapkan 1/2 kg sebanyak Kepiting.
2. Bunda dapat menyiapkan 2 butir sebanyak Telur ayam.
3. Gunakan sebanyak Bumbu Saus.
4. Gunakan 3 sdm sebanyak Saus Cabe.
5. Siapkan 2 sdm sebanyak Saus Tomat.
6. Siapkan 2 sdm sebanyak Saus Tiram.
7. Gunakan 1 sdm sebanyak Kecap Ikan.
8. Gunakan 1 siung sebanyak Bawang Bombay.
9. Bunda dapat menyiapkan 3 siung sebanyak Bawang Putih.
10. Gunakan 1 ruas sebanyak Jahe.
11. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Garam.
12. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Lada Bubuk.
13. Gunakan Secukupnya sebanyak Kaldu Jamur.
14. Gunakan 500 ml sebanyak Air masak.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Singapore (Chilli Crab)

1. Cuci Bersih Kepiting, rebus sebentar sampai berubah warna, angkat, geprek cangkangnya, iris kecil Bawang Bombay dan cincang Bawang Putih, geprek jahe, siapkan bumbu lainnya.
2. Panaskan mentega, masukan bawang dan jahe, masak sampai harum, masukan saus, masukan kepiting, aduk rata, masukan air, masak sampai mendidih.
3. Masukan telur yang telah di kocok, aduk perlahan, beri lada garam dan kaldu, koreksi rasa, angkat sajikan.