Ayam goreng daun jeruk. Lihat juga resep Ayam goreng sambel daun jeruk enak lainnya! Menu ayam memang mudah dan tergolong murah untuk protein hewani, masaknya gak ribet, baunya gak amis. Masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, dan gula pasir.
Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan. Campur ayam goreng dengan saus jeruk, kemudian tuang ke piring saji. Sajikan ayam saus jeruk bersama taburan daun bawang dan wijen sangrai. [tsr] Baca juga: Ayam Goreng Daun Jeruk Ayam goreng kesukaan anakku krn rasa dan harum daun jeruk.nikmat. Bunda dapat memaasak Ayam goreng daun jeruk menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng daun jeruk
- Bunda dapat 500 gram of daging ayam.
- Bunda dapat 1 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat 10 lbr of daun jeruk.
Potong dan cuci bersih ayam, sisihkan. Lihat juga resep Nasi Goreng Daun Jeruk Sedap Malam enak lainnya! Masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, dan gula pasir. Aduk hingga rata, kemudian lakukan tes rasa.
Instruksi Ayam goreng daun jeruk
- Cuci ayam hingga bersih, lalu haluskan bawang putih. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, ketumbar, kunyit, kaldu, irisan 5 lbr daun jeruk. Diamkan 20-25 menit.
- Goreng ayam dalam minyak panas. Setelah hendak diangkat masukkan daun jeruk utuhnya.
- Masukkan pula daun jeruk utuhnya. Untuk mempercantik warna daun jeruk saat mau ditata di piring, masukkan beberapa daun jeruk saat ayam hendak diangkat. Warnaya akan hijau cantik.
Jika sudah sesuai selera, masukkan minyak wijen. Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan. Campur ayam goreng dengan saus jeruk, kemudian tuang ke piring saji. Sajikan ayam saus jeruk bersama taburan daun bawang dan wijen sangrai. NB: penyerta, sambel goreng ampela, serunden, bawang goreng dan ayam goreng.
