Ayam Goreng Cabai Lada Garam. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Bumbui ayam yang sudah anda bersihkan dengan lada, kunyit, bawang putih bubuk, bubuk paprika, serta garam secukupnya saja. Cara Membuat Ayam Goreng Krispi : Campurkan ayam, garam, lada hitam, saus sambal. Tambahkan bawang-bawang dan cabai ke dalam penggorengan untuk ditumis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabai Lada Garam menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Cabai Lada Garam
- Ini 500 gr of ayam dada fillet.
- Bunda dapat 5 sdm of tepung terigu.
- Bunda dapat 3 sdm of tepung jagung.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt of lada hitam.
- Bunda dapat 2 btr of telur.
- Ini of Bahan untuk tumis.
- Siapkan 5 bh of cabai keriting (boleh lebih / kurang sesuai selera).
- Ini 3 bh of cabai rawit merah (boleh lebih / kurang sesuai selera).
- Bunda dapat 1/2 bh of bawang bombay.
- Ini 4 btr of bawang putih.
- Siapkan 1 bh of daun bawang.
- Ini 1/2 sdt of kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Resep ayam goreng tepung mudah dibuat, sangat lezat dan bisa dijadikan pengganti masakan ayam goreng biasa jika mulai bosan dengan rasa yang Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih halus dan cabai merah bubuk. Bumbu; Tambahan bumbu seperti garam, cabai dan lada dengan takaran pas akan menjadikan ayam lebih enak. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Instruksi Ayam Goreng Cabai Lada Garam
- Potong dada ayam menjadi dadu at potong memanjang, siapkan tepung terigu + tepung jagung + garam+lada+ketumbar pada wadah kemudian aduk rata.
- Kocok telur dalam wadah masukkan potongan ayam kemudian balurkan ke tepung yang sudah siapkan.
- Panaskan minyak dalam wajan goreng ayam yang sudah di tepungkan hingga warna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
- Siapkan wajan panas, tumis cabai keriting dan cabai rawit merah yang telah di potong. Setelah agak layu masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah di potong tumis hingga harum. Masukkan garam sedikit, lada hitam, kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masukkan ayam yang telah di goreng tadi aduk rata. masukkan daun bawang aduk rata kemudian angkat dan sajikan. 😋(Jika gorengan ayam sudah terasa asin tidak perlu tambahkan garam).
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih cincang dan cabai merah. Tambahkan kecap, sirup beras/sirup jagung, cuka, dan saus Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga merata. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b.
