Ayam goreng serundeng. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Bunda dapat memaasak Ayam goreng serundeng menggunakan 18 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng
- Bunda dapat 1 ekor of ayam negeri.
- Siapkan 1 btr of kelapa parut.
- Siapkan 4 btr of bawang putih.
- Siapkan 4 btr of bawang merah.
- Ini 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Ini 1 sdm of garam.
- Bunda dapat 1 bh of asam kandis.
- Bunda dapat 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 4 lbr of daun salam.
- Ini 2 ikat of daun sereh.
- Bunda dapat 2 lbr of daun jeruk.
- Bunda dapat 2 sdm of minyak goreng untuk ungkep bumbu.
- Siapkan 1/4 lt of minyak untuk goreng ayam.
- Siapkan 1 ltr of air untuk ungkep ayam.
Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Serundeng Hj Enok – Cikalang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah Ayam goreng serundeng
- Potong ayam 8 bagian lalu cuci hingga bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kunyit dan lada.
- Panaskan minyak goreng 2sdm.
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta daun sereh, daun jeruk, lengkuas (geprek) hingga harum.
- Masukan ayam dan kelapa parut.
- Tambahkan air 1lt, asam kandis, garam dan penyedap rasa.
- Rebus ayam dan kelapa hingga air meresap lalu matikan api.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak 1/4lt.
- Goreng ayam dengan kelapanya hingga matang.
- Sajikan.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Goreng Serundeng Hj Enok – Cikalang. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
