Ayam goreng ukep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Bunda dapat memaasak Ayam goreng ukep menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ukep
- Siapkan 500 gr of Ayam.
- Ini of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Ini 1 sdm of Ketumbar.
- Bunda dapat 1/2 sdm of Garam.
- Siapkan 1 ruas jari of Kunyit.
- Siapkan 1 lbr of Daun salam.
- Bunda dapat 2 lbr of Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of Serai.
- Ini 1/2 sdt of Merica.
- Bunda dapat secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan of Telur 1 butir kocok lepas.
Hari ini saya memasak hidangan sederhana untuk makan malam, Ayam goreng kampung bumbu. Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Nasi + Ayam Ukep Goreng + Tempe + Sambal + Lalapan.
Langkah-langkah Ayam goreng ukep
- Haluskan bumbu,tumis sampai harum.tambahkan air 1liter.ukep ayam sampai bumbu meresap.
- Masukkan ayam ke kocokan telur lalu goreng.
- Siap dihidangkan.
Kentang Goreng Tebal + Saus Sambal Sachet. Kulit Ayam Krispi + Saus Sambal Sachet. Nasi Ayam Geprek Merah Free Es Teh. Demikian resep membuat Ayam Goreng Ukep Serundeng Lengkuas yang Maknyusss. Biasanya untuk membuat resep ini hari minggu.
