Donat kampung empuk + aneka topping. Tentu saja, aneka resep topping donat ala JCO yang akan kita buat ini juga bisa digunakan untuk menghiasi resep donat madu, donat kampung ataupun donat kentang. Cara membuat toping donat warna warni yang unik dan menarik memang selalu mengundang rasa penasaran hampir semua orang. Ini kali kedua bikin donat, mau bikin maju mundur karena waktu pertama kali bikin failed..
Kalau menurut saya sih hampir mirip dengan olahan Resep Donat JCO Homemade Empuk dan Anti Gagal yang kemarin saya bagikan. Rasanya ringan, jadi tidak bikin eneg saat di makan. Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa JCO adalah pemain besar dalam bisnis bakery di Indonesia. You can cook Donat kampung empuk + aneka topping using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat kampung empuk + aneka topping
- You need 190 gr of tepung protein tinggi.
- You need 60 gr of tepung protein sedang.
- It’s 10 gr of susu bubuk.
- Prepare 40 gr of gula pasir.
- It’s 1 sdt of ragi (cek keaktifan ragi masukan air suam2 kuku + gulpas 1 tbsp aduk hingga berbuih).
- You need of cairan 170 ml (telur 1 + air atau susu hingga 170 ml).
- It’s 30 gr of margarin atau butter (kalau mau lebih wangi dan enak).
- You need 1/2 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of vanilla essence.
- Prepare of topping :.
- Prepare of meises coklat.
- It’s of gula donat.
- You need of gula palm atau brown sugar.
Salah satu yang membuat kue donat dari toko ini sangat disukai oleh banyak orang adalah keaneka ragaman topping donat nya. Cara membuat donat Jco sangatlah mudah. Aneka donat mini, lembut dan empuk serta varian topping sangat cocok dijadikan camilan keluarga. Cara membuat donat Jco bisa Moms praktikkan sendiri di rumah dengan mudah.
Donat kampung empuk + aneka topping step by step
- Masukan bahan kering (terigu +susu+ gulpas).
- Masukan bahan cairan + ragi aduk rata.
- Bentuk kawah di bahan kering..isi kawah tsb dgn cairan + aduk rata.
- Uleni adonan hingga kalis sekitar 50 menit bisa pakai tangan atau pakai mixer roti (me : pakai tangan biar berotot hehe).
- Masukan mentega + garam..uleni hinngga kalis tdk lengket ditangan.
- Kalau sudah kalis.masukan adonan ke dalam baskom dan tutup dgn lap basah Diamkan 1 -1.5 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat.(proses proofing).
- Setelah mengembang.ambil adonan dan tinju adonan sehingga udara nya keluar.kemudian potong dan timbang adonan donat masing2 50 gr.
- Tata adonan donat yg sudah ditimbang di loyang yg sudah dilumuri terigu..tutup dgn lap lagi (proofing 15 menit) sehingga adonan menjadi 2 kali lipat.
- Adonan siap di goreng dgn api kecil..jgn dibolak balik..matangkan dl adonan atas langung balik ke adonan bawah sehingga terbentuk white ring.
- Jika donat sudah golden brown angkat tiriskan..hiasi dengan berbagai topping spt meises.gula donat atau gula palem..selamat mencoba.
- .
Nggak perlu ribet untuk beli dan antri di kedainya, cukup denagn menyiapkan bahan tepung, gula. Resep Donat Tanpa Kentang – Sekarang siapa sih yang tak mengenal makanan yang berbentuk bulat menyerupai cincin dengan lubang di tengahnya? Ya donat adalah makanan atau cemilan berbentuk bulat dengan banyak variant rasa yang digemari oleh anak-anak seperti messes, remukan kacang, lelehan cokelat, gila donat, topping selai dll. Donat goreng satu ini teksturnya padat dan empuk dengan topping sederhana yakni gula halus. Cara membuat donat goreng kampung ini cukup gampang kok.
