Ayam Goreng Pandan. Blend galangal and whole sprigs of cilantro including their roots. Perghhh bau sedap gila satu rumah. Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu.
Ayam Goreng Pandan atau Gai haw bai toey merupakan salah satu pilihan masakan yg berasal dari Thailand. Racikan ayam biasa di beri pelengkap cocolan saus. Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pandan
- Siapkan 1.250 gr of Fillet Ayam.
- Siapkan Secukupnya of Daun Pandan.
- Bunda dapat of 🌺 Bumbu perendam :.
- Ini 3 sdm of Kecap Asin.
- Bunda dapat 2 sdm of Kecap Ikan.
- Siapkan 2 sdm of Saus Tiram.
- Siapkan 3,5 sdm of Gula.
- Ini 2 sdm of Jus daun Pandan (saring).
- Siapkan 2 sdt of Garam (kurleb ya), kira-kira aja.
- Siapkan 2,5 sdt of Kaldu Bubuk.
- Bunda dapat 2 sdm of Minyak Wijen.
Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Lihat juga resep Ayam goreng pandan enak lainnya! Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja.
Instruksi Ayam Goreng Pandan
- Potong-potong Fillet Ayam sesuai selera, lumuri dengan campuran bumbu perendam. Aduk-aduk, ratakan. Biarkan semalaman atau minim 4 jam di kulkas..
- Buat simpul dari daun Pandan, masukkan ayam, bungkus & siap untuk digoreng..
- Goreng sesaat sebelum makan..
Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap. Buat poket dgn daun pandan dan masukkan ayam dlm poket tu. Cara bungkus ala-ala buat ketupat palas.
