Ayam Krispi (lagi). Mantap Sekali Yaa Ayam Krispinya Yaa Angak Hooooo. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya.
Awal dari kehadiran ayam krispi ini memang dibawa oleh restoran-restoran siap saji dari negara belahan bumi bagian barat. Ayam krispi D'Besto enggak berlebihan, krispinya lebih gurih, dagingnya lebih juicy karena bumbu Pagi-pagi aku bergegas menuju pemberhentian shuttle travel. Sial, pagi itu macet dan aku dapat. Bunda dapat menyiapkan Ayam Krispi (lagi) menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Krispi (lagi)
- Siapkan 10 potong of ayam.
- Bunda dapat Secukupnya of asam cuka.
- Siapkan 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Ini 1 bungkus of ketumbar bubuk desaku.
- Siapkan 1/2 bungkus of merica bubuk ladaku.
- Bunda dapat Secukupnya of garam dan gula.
- Ini of Bahan untuk krispi :.
- Ini 250 gr of terigu lencana merah bogasari.
- Siapkan 2 sdm of maizena.
- Ini 2 sdt of garam halus atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt of royco rasa ayam.
- Ini 1 sdt of merica bubuk ladaku.
- Bunda dapat 1 of putih telur.
- Siapkan 200 ml of air es.
Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal. Kalau mendadak ngidam ayam goreng krispi, kamu sudah gak perlu. Ayam goreng krispi misalnya, bisnis dengan bahan dasar ayam ini tidak pernah sepi dari Ayam goreng ini sudah menjadi makanan yang tak asing lagi dilidah masyarakat di Indonesia. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Langkah-langkah Ayam Krispi (lagi)
- Cuci bersih ayam, sayat2 dagingnya lalu beri asam cuka, aduk rata lalu biarkan 15 menit.
- Bilas ayam, masukan dlm wadah beri bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica, garam dan gula. Biarkan meresap. Simpan aja dl di kulkas. Kira2 4 jam cukup lah..
- Siapkan bahan krispi, campur terigu, maizena, garam, royco, merica, aduk rata. Putih telur masukan dlm mangkok, kocok lalu tambahkan air es, aduk..
- Ambil sepotong ayam, celup dlm putih telur lalu gulingkan ke campuran tepung, tiriskan, celup lagi ke telur(cepat2 ya nyelupnya) lalu gulingkan lg ke campuran tepung sambil diremas2 biar terbentuk krispinya. Tiriskan. Lalu goreng dlm minyak panas dan banyak, sampai semua ayam terendam. Api cendrung kecil ya… Goreng sampai coklat keemasan..
- Menu tambahan di hari raya qurban selain ketupat sayur dan rendang..
Tak salah lagi, ayam krispi atau biasa orang menyebutnya dengan fried chicken sangat digemari oleh anak-anak. Bahkan sekarang ini banyak istilah menyebut si ayam berbalut tepung nan gurih dan. Bubur Ayam Sedap – Ayam merupakan hidangan yang digemari banyak orang. Agar tidak bosen dan terkesan monoton coba resep bubur ayam krispi yang satu ini. Kalau ayam krispi dimodifikasi jadi ayam geprek dengan sambal uleg misalnya, itu masih cocok dipadukan dengan lalapan.
