Cara Untuk Membuat Donat Empuk Yang Lezat

Donat Empuk.

You can have Donat Empuk using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Empuk

1. Prepare 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. Prepare 3 sdm of gula pasir.
3. Prepare 120 of susu cair full cream.
4. You need 1/2 sdt of fermipan.
5. You need 4 sdm of margarin (tidak dicairkan).
6. You need Sejumput of garam.
7. Prepare 2 of kuning telur.

Donat Empuk step by step

1. Campurkan tepung, gula dan fermipan. Aduk rata..
2. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Mixer sampai hampir kalis. Kira-kira 5 menit..
3. Tambahkan margarin dan garam. Mixer kembali sampai kalis lembut. Kira-kira 15 menit..
4. Letakkan adonan di wadah. Potong menjadi 20 bagian. Atau sesuai selera. Bisa ditimbang agar ukuran sama..
5. Letakkan dalam wadah yang sudah ditaburi tepung..
6. Tutup dan tunggu selama 1 jam..
7. Setelah 1 jam, lubangi bagian tengah. Bisa dengan tutup parfum yang sudah dibersihkan. Beri tepung agar tidak merusak bentuk..
8. Tutup dan tunggu kembali selama 30 menit..
9. Lalu setelah mengembang, goreng di minyak panas. Jangan di bolak balik karna donat menyerap minyak. Cukup sekali saja..
10. Lalu siapkan topping dan siap dihidangkan 🥰.