Ayam Goreng Mentega. Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan!
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Ini secukupnya of Garam.
- Bunda dapat 4 sdm of mentega (dibagi 2 yaitu 1 sdm dan 3 sdm).
- Ini 5 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap inggris.
- Bunda dapat 1 sdm of saos tomat.
- Siapkan 1 sdt of saus tiram.
- Bunda dapat of Kurleb 1/3 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Ini 1 buah of bawang bombay iris memanjang.
- Ini 3 siung of bawang putih cincang halus.
- Ini 1 batang of daun bawang, diiris2.
- Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Jeruk limo (optional).
- Ini of Kaldu jamur (ini optional).
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Another option is to make ayam goreng berempah in an air fryer. They should be ready by then!
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam. Balurkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam nya. Lalu setelah minyak panas, masukkan 1 sdm mentega. Setelah itu masukkan ayamnya. Goreng sampai kuning keemasan/kecoklatan dgn api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Lelehkan 3 sdm mentega di wajan berbeda. Setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan ayam nya. Lalu masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saos tomat, merica dan gula ke wajan (sebelumnya bumbu2 ini sudah disatukan dan diaduk di dalam 1 mangkuk). Disini garamnya jangan dimasukkan dulu. Karena masi ada garam di ayamnya saat membalur ayamnya di awal..
- Tambahkan air secukupnya, aduk2, lalu diamkan sampai susut dan mengental. Test rasa. Tambahkan garam atau kaldu jamur jika masi kurang asin atau kurang berbumbu. Setelah mendidih, matikan api, lalu taburin daun bawang aduk lg dlm keadaan api sudah mati tp wajan masi panas..
- Angkat dan sajikan. Bisa tambah perasan jeruk limo kalo mau agak asam jeruk..
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Chinese Food. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Berikutnya lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Disini Kamu juga bisa menambahkan cabai jika ingin merasakan ayam goreng mentega pedas. Resep Ayam Goreng Mentega Resep Ayam Goreng Mentega – anda tertarik untuk pelajarin masakan yang satu ini? pas banget karena anda bisa belajar bumbu dan semua pembuatannya disini.
