Resep: Kepala Ayam Crispy ala KFC Yang Sempurna

Kepala Ayam Crispy ala KFC.

Bunda dapat menyiapkan Kepala Ayam Crispy ala KFC menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepala Ayam Crispy ala KFC

1. Ini 1/2 kg of kepala ayam cuci bersih.
2. Siapkan of Bumbu rendaman.
3. Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
4. Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
5. Bunda dapat 1 sdt of garam.
6. Bunda dapat 100 ml of air.
7. Bunda dapat 5 sdm of terigu.
8. Siapkan of tepung lapisan.
9. Bunda dapat 1/4 kg of terigu.
10. Bunda dapat 5 sdm of tepung beras.
11. Ini 5 sdm of tepung kanji.
12. Bunda dapat 1 sdt of garam.
13. Siapkan 1/2 sdt of penyedap.
14. Bunda dapat 1 sdt of bawang putih bubuk.
15. Bunda dapat 1/2 sdt of merica bubuk.
16. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.

Langkah-langkah Kepala Ayam Crispy ala KFC

1. Cuci bersih kepala ayam,tambahkan bumbu rendaman uleg dan air lalu masukkan tepung terigu.diamkan -+30menit..
2. Camput bahan tepung kering aduk rata.
3. Masukkan kepala ayam kedalam tepung pelapis sambil diremas lalu masukkan ke dalam rendaman sekali lagi dan gulingkan pada tepung pelapis remas dan cubit agar ayam keriting..
4. Panaskan minyak goreng hingga panas lalu masukkan kepala ayam dan kecilkan api.masak dengan api yg tidak terlalu besar agar ayam matang sempurna..
5. Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan.Kepala ayam crispy siap dinikmati 👌👌.