admin Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang. Nahh ini dia resepnya Moms si Ayam Goreng Telur, yangg menjadi favourit dikeluarga kami resep turun temurun dari Mertua Saya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Resep Ayam Goreng Balado Merah Khas Padang. Setelah itu, goreng ayam sampai matang, suwir-suwir dan sisihkan e. Terakhir, tuang santan kental dalam rebusan soto. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang
- Ini 1 kg of ayam broiler.
- Bunda dapat 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 sdt of garam (sesuaikan selera).
- Ini of ±200 ml air (sampai ayam setengah terendam).
- Ini of Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 butir of bawang merah.
- Bunda dapat 8 siung of bawang putih.
- Ini 3 cm of jahe.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Siapkan 3 cm of kunyit (secukupnya).
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
Masukkan nasi secukupya ke dalam mangkok, tambahkan suwiran ayam, telur rebus, dan bawang goreng. g. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Langkah-langkah Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Beri sedikit saja air utk mengencerkan bumbu, aduk rata.
- Masukkan ayam, tuang sisa air sampai ayam setengah terendam, aduk rata..
- Ungkep ayam hingga ayam empuk dan bumbu meresap, tapi jangan sampai air nya habis yah. Kecilkan api. Sisihkan ayam ke pinggir wajan. Masukkan telur di tengah sisa air ungkepan, aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan ke semua permukaan ayam sambil terus di masak hingga mengering dan tidak berair lg. Matikan api..
- Setelah dingin, masukkan ke wadah tertutup, simpan di kulkas. NOTE : klo di simpan di chiller/kulkas bagian atas, bisa tahan sampai 5 hari. Klo simpan di freezer bisa tahan sampai 1 bulan (itu kata yg punya resep yah, klo saya ga sampe 1 minggu udah ludes 😁😁).
- Goreng sesaat sebelum di sajikan. Panaskan minyak, masukkan ayam, apabila remahan nya mulai kuning keemasan, segera angkat dg saring. Lanjutkan menggoreng ayam nya sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
- Ayam goreng nan gurih siap di sajikan.
Aneka olahan daging ayam selalu istimewa dimasak untuk keluarga tercinta. Ada banyak cara untuk memasak daging ayam ini. Salah satu yang paling mudah adalah dengan membuat ayam goreng. Untuk memasak ayam goreng tidak lah sulit dan bahkan bisa dibilang mudah. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat.
