Ayam Goreng Bawang. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang.
Masukkan ayam, gaul rata dengan bahan perapan. Sementara itu, boleh disediakan bawang putih goreng. Sediakan kuali non stick tuangkan minyak yang banyak. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang menggunakan 5 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang
- Bunda dapat 500 gr of sayap ayam, potong jd 2 bagian.
- Ini Secukupnya of olive oil (me:borges).
- Bunda dapat 3 sdm of bawang putih cincang.
- Ini 2 sdm of bawang merah cincang.
- Siapkan Secukupnya of garam dan lada hitam bubuk.
Resep by Nova Rilandari Ayam goreng bawang khas Batam adalah olahan ayam goreng dengan baluran tepung maizena, telur dan bumbu, dipadukan dengan bawang putih goreng rasanya unik, gurih dan nagih, awalnya agak ragu untuk mencoba resep ini tapi rasa penasaranku mengalahkan keraguanku, dan ternyata cocok dilidahku yang Jawa asli atau Jawa gel, mungkin juga cocok untuk semua orang. Ayam goreng favorit keluarga di rumah #CABEKU #PakKetipakTepung Cita. Ini resep aku dapat dari mama ku, gampang di praktekkan. Buat yang baru belajar masak bisa di coba.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang
- Cuci bersih ayam, beri air jeniper, cuci kembali, kemudian beri garam dan lada bubuk, diamkan beberapa saat.
- Goreng sebentar ayam, tidak perlu sampai kering, cukup terlihat sedikit kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Siapkan olive oil, masak dgn api kecil, masukkan ayam yg sudah di goreng td, aduk rata, masukkan duo bawang, aduk2 kembali, tambahkan garam bila perlu.
- Masak hingga bawang wangi, angkat, dan diamkan sekitar 2 mnt, siap disajikan.
- Happy cooking gaess 😁😁.
Resep aslinya langsung goreng,tp saya ungkep dulu supaya matang duluan.. Goreng hingga garing. goreng dgn api yg sederhana yee. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia.
